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Les arracheurs de dents - Page 3

  • Dans la cuisine

    Je déteste cuisiner. Mais alors, vraiment. Tout ce que ma femme a réussi à me faire faire durant toutes nos années de mariage, c'est de me faire couper des oignons une fois ou deux. Pour le reste, je la laisse faire. Je prends en charge tout un tas d'autres corvées pour compenser, juste pour ne pas avoir à cuisiner. Malgré tout, je me suis laissé aller à faire récemment un atelier de cuisine à Valence. Et curieusement, j'ai beaucoup apprécié l'expérience ! Cela peut sembler bizarre à première vue, mais ça ne l'est pas tant que ça, en réalité : cuisiner dans un atelier ou chez soi, ça n'a vraiment rien à voir. Pour commencer, le cadre était tout simplement génial : les cuisines étaient non seulement imposantes, mais elles avaient aussi tous les équipements possibles et imaginables (ce qui est loin d'être le cas chez moi). Après, il y avait un chef pour superviser chaque étape du menu. Ce qui est très rassurant pour quelqu'un comme moi : j'évite de cuisiner à la maison en partie parce que j'ai toujours l'impression de faire une bêtise. Mais aussi (et peut-être surtout), nous avons pu cuisiner sans jamais devoir passer par la case vaisselle ! Et pour ma part, je peux vous garantir que c'est une bénédiction ! Si je suis un défenseur de la pizza surgelée, c'est en partie à cause de la vaisselle qui s'ensuit systématiquement quand on cuisine ! Mais c'est aussi ce qui explique que même si l'expérience m'a bien plu, ça ne m'a pas donné pour autant envie de recommencer chez moi. Car la situation reste la même, en définitive : à la maison, je ne dispose pas de toutes ces choses qui rendent la vie en cuisine infiniment plus simple : chef, ustensile, commis pour faire la vaisselle... Il ne faut donc pas faire ce cours dans l'espoir de faire changer d'avis les récalcitrants. Mais si c'est pour passer un agréable moment, ce cours de cuisine à Valence est parfait pour ça. Voilà d'ailleurs le site par lequel je suis passé ! Pour plus d'informations, allez sur le site de cette activité de cours de patisserie à Valence chez Anne-Sophie Pic.

  • Blanquer chez les Maçons

    Ce 25 novembre, le Ministre de l’Education national Jean-Michel Blanquer est venu plancher comme invité principal du Dîner annuel de la Grande Loge de France, deuxième obédience française forte d’environ 35.000 frères. Après le foie gras de canard, il y a eu un moment fort dans le discours du Ministre des 850.000 professeurs, c’est lorsqu’il s’en est pris aux syndicalistes de SUD Education 93, contre lesquels il a porté plainte: «En organisant des ateliers de formation pour des personnes triées en fonction de leur race, on sert ce que l’on prétend combattre, le racisme et l’antisémitisme. C’est pour cette raison que j’ai réagi. J’ai été déçu que certains leur trouvent des excuses. Il y a un combat intellectuel à mener. Je sais que vous êtes sensible à l’universalisme», a conclu le ministre, sûr de son effet. Les 200 convives réunis au siège de la GLDF, Rue Puteaux à Paris, l’ont alors généreusement applaudi, même s’ils avaient dû tendre l’oreille pour l’entendre. J’ai demandé au Ministre: «Quelle est votre relation avec la franc-maçonnerie?». Jean-Michel Blanquer m’a spontanément répondu: «J’ai écrit un livre sur Michel Baroin.» Cet ouvrage sur l’ancien Grand Maître du GODF intitulé «Michel Baroin: les secrets d’une influence» a été publié en 1993. Après la nomination de Blanquer comme ministre, en mai 2017, François Baroin a confié: «Mon père l’adorait.». «Je suis très intéressé par les rituels maçonniques», me précise le ministre de l’EN. Vous êtes croyant, lui ai-je demandé? «Oui, mais je ne m’exprime pas publiquement sur ce sujet. J’aurais pu devenir initié, mais maintenant, c’est trop tard. J’ai de la sympathie pour la franc-maçonnerie, sinon, je ne serais pas ici.» Dans sa conclusion, après le dessert (une Arlette aux îles, croustillante, délicate et légère, dixit le menu), le Grand Maître Philippe Charuel a regretté que notre société cède au tout-à-l’égo, où les citoyens addicts aux smartphones ont entre eux des relations de plus en plus superficielles. Ce n’est pas une fiction. Mais la franc-maçonnerie peut-elle freiner cette évolution?

  • Le challenge du fond de roulement

    Le fonds de roulement est le capital ou les actifs liquides utilisés pour les opérations commerciales quotidiennes et mensuelles, comme le loyer, la paie et les paiements de la dette. Il est calculé comme l'actif à court terme moins le passif à court terme. Le fonds de roulement donne essentiellement à l'entreprise la souplesse nécessaire pour investir dans sa croissance et couvrir ses dépenses quotidiennes. Examinons les utilisations du fonds de roulement pour votre entreprise. 1-Achat d'inventaire L'inventaire peut être nécessaire pour lancer une nouvelle gamme de produits ou services métier. Vous pourriez également avoir besoin d'un inventaire pour réaliser un énorme projet existant. Le fonds de roulement peut aider les entreprises à acheter des stocks adéquats. Occasionnellement, les ventes peuvent être lentes et les bénéfices peuvent être faibles. L'achat d'inventaire peut devenir difficile à ce moment-là. Les prêts de fonds de roulement peuvent constituer une source de financement fiable pendant ces périodes. 2-Meilleures négociations avec les fournisseurs Les entreprises comptent sur de bonnes relations avec les fournisseurs pour que leurs opérations se déroulent bien. Pour maintenir une bonne relation et négocier de meilleures conditions, il est important de les payer rapidement. Cependant, payer les vendeurs à l'heure peut être un gros problème si vous manquez d'argent. Le fonds de roulement peut assurer des paiements ponctuels aux fournisseurs. 3-Surmonter les obstacles opérationnels Il peut y avoir des dépenses que vous n'avez pas prises en compte lors de la budgétisation. Alternativement, certains clients pourraient défaut ou retarder leurs paiements. Il est également possible que votre entreprise ne soit pas encore en mesure de réaliser des bénéfices commerciaux. Un prêt de fonds de roulement pourrait vous aider à combler les lacunes dans les flux de trésorerie en ces temps difficiles. 4-Marketing Chaque entreprise a besoin de marketing pour attirer des clients et construire une marque. Grâce au marketing, l'entreprise peut bénéficier d'une attention, d'un trafic et de profits accrus. Cependant, investir dans le marketing est une proposition coûteuse. Les prêts de fonds de roulement peuvent fournir aux entreprises des fonds pour des événements traditionnels et en ligne, des événements / salons professionnels, des initiatives médiatiques, etc. 5-Exportation de produits et services Récemment, les entreprises ont commencé à cibler les marchés internationaux. Les PME et les start-up doivent étudier les marchés dans différents pays. Cela signifie qu'il est nécessaire d'investir dans des études de marché. De plus, lors de l'exportation, il y a aussi d'autres frais financiers. Ceux-ci comprennent les coûts opérationnels et d'exportation, entre autres. Le fonds de roulement aide les entreprises à financer les divers coûts qui surviennent lors des exportations. 6-Recrutement de talents Recruter des talents est une partie importante et coûteuse de la gestion d'une entreprise prospère. Les PME et les start-ups ont besoin de fonds suffisants pour recruter les meilleurs talents disponibles. Le fonds de roulement fournit les fonds nécessaires pour investir dans les employés, qu'ils soient permanents ou temporaires. Il fournit également les fonds pour investir dans la formation et le perfectionnement des employés. La ligne de fond Le fonds de roulement peut aider votre entreprise à atteindre son potentiel plus rapidement et plus efficacement. Un prêt de fonds de roulement peut vous aider à gagner du temps pour générer des revenus basés sur le capital et les ressources actuels. Retrouvez plus d'informations sur l'organisateur de ce challenge commercial.